Чай зеленый "СЕНЧА"

Сипаттама

Сенча (яп. 煎茶) — это классический японский зелёный чай, получаемый путём пропаривания свежих чайных листьев сразу после сбора, что помогает сохранить их яркий зелёный цвет, нежный аромат и богатый вкус. Один из самых популярных сортов чая в Японии и за её пределами. 🌿 Основные характеристики: Тип чая: Зелёный листовой Происхождение: Япония / Китай (в зависимости от марки) Обработка: Пропаривание, сушка, скручивание Вкус: Травянистый, слегка сладковатый, с лёгкой горчинкой Аромат: Свежескошенная трава, морская зелень, иногда — ореховые нотки Цвет настоя: Светло-зелёный с золотистым оттенком Полезные свойства: Тонизирует и освежает без перегрузки кофеином. Поддерживает концентрацию и ясность ума. Богат антиоксидантами (катехины, EGCG). Поддерживает обмен веществ и пищеварение. ☕ Как заваривать Сенчу: Температура воды: 70–80°C Пропорции: 1 ч. ложка на 200 мл Время заваривания: 1–2 минуты Количество заварок: до 2–3 раз без потери вкуса Важно: не заливай кипятком — он «убьёт» вкус и сделает настой горьким!